Wednesday, October 2, 2013

Simply Porcini Mushrooms
- Funghi Porcini in Padella

A second course which includes in itself all the scents of the autumn woods. To be enjoyed with a good red wine.
Un secondo piatto che racchiude da solo tutti i profumi autunnali dei boschi. Da gustare con ottimo vino rosso.

Ingredients / Ingredienti:

- Whole Porcini Mushrooms (Funghi Porcini interi)
- Extra Virgin Olive Oil (Olio Extravergine di Oliva)
- Garlic (Aglio)
- Crusched Red Pepper (Peperoncino Tritato)
- Chopped Parsley (Prezzemolo Tritato)





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