Saturday, October 12, 2013

Gourmets Mashed Vegetables
- Passato di Verdure Gourmet

A healthy dish, hot and tasty in spite of its simple ingredients.
Un piatto salutare, caldo e saporito a dispetto dei suoi semplici ingredienti.

Ingredients / Ingredienti:
-Pastina "capellini"
-Vegetables (Verdura di stagione)
[carrots, tomatoes, potatoes, spinach, zucchini, pumpkin if you like]
[carote, pomodori, patate, spinaci, zucchine, volendo zucca etc...]
-Strips of Speck (Striscioline di Speck)
-Sandwich bread (Pane in cassetta)
-Garlic (Aglio)
-Extra Virgin Olive Oil (Olio Extravergine di Oliva)


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