Saturday, February 2, 2013

Risotto Pumpkin & Sausage
- Risotto Zucca & Salsiccia

An autumn colors risotto, definitely tasty.
Un risotto dai colori autunnali, sicuramente gustoso.

Ingredients / Ingredienti:

-Rise (Riso)
-Diced Pumpkin (Zucca a dadini)
-Sausage (Salsiccia)
-Butter (Burro)
-Olive Oil (Olio Extravergine di Oliva)
-Onion (Cipolla)
-Parmesan cheese (Parmigiano)
-Vegetable broth (Brodo Vegetale)




Read the complete recipe at this link Risotto Pumpkin & Sausage @ Evernote
Leggi la ricetta completa a questo link Risotto Zucca & Salsiccia @ Evernote