Sunday, October 7, 2012

Speck Rolls
- Involtini di Speck

Finger Food, also excellent as an appetizer.
Finger Food, ottimo anche come antipasto.


Ingredients / Ingredienti:

-Speck sliced (Speck a fette)
-Sweet cheese like gruyere or similar (Formaggio dolce tipo groviera o simili)
-Pitted Prunes (Prugne secche snocciolate)
-Breadcrumbs (Pane grattugiato)
-Olive Oil (Olio Extravergine di Oliva)
-Balsamic Vinegar (Aceto Balsamico)
-Balsamic Glaze (Glassa di Aceto Balsamico)





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